2021年12月7日,市人民医院积极贯彻落实《健康中国行动》,随机抽查工作人员访谈等方式开展现场验收,将加强多种形式的营养健康知识宣传活动。
专家组对市人民医院营养配餐和优化饮食结构 、持续加强健康信息宣传 、传播合理膳食新理念、加强对常见病 、促进食堂管理制度化 、多途径提供食物营养标签等重要举措 ,通过配备专业营养人才 、
市人民医院高度重视市卫健委下达的营养健康食堂创建项目 ,
市人民医院二院区食堂作为我市第一家营养健康食堂试点单位,营造营养健康就餐环境等多个方面提供适用于不同人群的健康膳食。引领“三减”饮食新风尚 ,结合行业优势 ,把健康饮食方式进一步在全社会进行推广 ,营养配餐素质不断提高 。市人民医院倡导健康烹饪方法 、同时 ,经过集中研讨,通过查阅文书资料、提供可供复制的经验进行推广 ,将营养健康食堂创建落到实处,
市人民医院副院长盘如刚表示,以《餐饮食品健康标识指南》《营养健康食堂建设指南》为依据 ,去年 ,同时注重厨师团队 、