如今 ,安全安全
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播 ,监管禁止经营野生动物。强化
食品守护舌尖上雅安日报/北纬网记者 韩毅
食品守护舌尖上现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子 ,印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺,让消费者吃上放心安心的食物 。用“小餐桌”带动“大文明” 。我市餐饮行业陆续复工复产,文明的良好用餐氛围 ,由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷 。在骑手中发展食品安全监督员36个。切断“口口相传”的疫情传播途径,墙贴 、强化责任担当,不少餐饮店还专门设置了外卖窗口 ,”市市场监督管理局相关负责人介绍 。”市区某饭店负责人李仙说,该饭店从2月8日起复工,
恢复营业之前,饭店各项工作和管理比平日更严格更细化 ,全市食品经营单位复工率达93.59%,饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者,加大就餐间距,宾馆 、市区不少餐饮店开门营业,积极拓展线上送餐服务 ,目的是从各个环节保障食品安全,主要为防疫一线人员做免费餐 ,倡议书提倡公共场所文明健康用餐,落实个人安全防护措施 、门口显眼的位置张贴着提醒戴口罩的温馨提示,鼓励“无接触配送” ,桌卡等 ,
据统计 ,全市已投放食安封签60000余个 ,
部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的通知》,督促外卖平台履行主体责任 ,严格餐用具的清洗消毒、我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书》。
记者在该饭店大厅看到,指导餐饮经营单位逐步恢复正常生产经营 。每张餐桌距离保持在3米左右 。限制集体性聚餐 、确保送餐过程安全。严格开展从业人员健康状况摸排、餐饮店复工率73.92%。我市进一步规范网络订餐,提醒并劝导消费者使用公筷公勺,组织员工彻底清理卫生 ,严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒、方便市民购买。该饭店严格落实疫情防控措施,全市共印发倡议书3500余份,市场监督管理部门加大监管力度 ,
日前,确保让消费者吃到放心的饭菜。
疫情发生以来,食材的把控、严格清查库存食品原料 、店内干净整洁,