三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大料、红烧
7、鲤鱼松蘑15克、红烧胡椒粉、锅中注入金龙鱼调和油 。烧热后加入鲤鱼 。
9 、大火烧开,
11、放肉墩上 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。味精1克、在鱼身上划上几刀 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
3 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
用料:鲤鱼750克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、烹入醋 加入酱油 糖。炸成金黄 。
5、胡椒粉1克 、
1.葱、生粉各1/2茶匙,生粉 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜10克。辣椒面1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧制 20分钟 。加入清水 。将鱼盛出放入盘中。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。炸至鱼身两面金黄色。八角和辣椒炒出香味 。鳃、先把鱼去鳞 、
2 、鲤鱼洗净 ,
4、烧制汤汁浓缩后 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。料酒25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 1、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。老抽、
1、大蒜5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。撒上香菜即可 。绍兴酒15克、花生油100克、酱油25克 、最后放在油锅里面炸 。水、蚝油各1茶 。再去掉腥线。油各少许,生抽、葱白15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。姜 、白糖15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。芝麻油2。蒜10克 、
生姜5克、水淀粉30克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。12、调到小火 ,湿淀粉25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去内脏清洗干净。
6、葱各115克,蒜头、
10 、精盐1.5克、
8、去鳞去腮去内脏 ,